Aноним 4 Апр 2024 #1 Кондитерский клуб Pastry Club. Декабрь 2021 [Мария Селянина] Ссылка на картинку Бисквитные рулеты — очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития. Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество. Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде. Изучаемые концепты и техники : Бисквит Джоконда для рулета Карамелизированные орехи Кофейно-карамельный крем для рулета Кофейно-карамельный взбитый ганаш Назад к классике: Киевский и Прага Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Бисквитные рулеты — очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития. Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество. Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде. Изучаемые концепты и техники : Бисквит Джоконда для рулета Карамелизированные орехи Кофейно-карамельный крем для рулета Кофейно-карамельный взбитый ганаш Назад к классике: Киевский и Прага Читать далее... Показать больше