кулич

  1. Скачать Пасхальный интенсив 2023 [Олеся Шубина]

    Пасхальный интенсив 2023 Автор - Олеся Шубина За два дня в прямых эфирах мы с вами приготовим : Хит продаж - Кулич за час (для тех, кто не хочет заморачиваться). Творожный дрожжевой кулич(тоже в топе продаж) Милейшие пасхальные зайчата Творожная пасха "Твикс" Бабка-кулич Бабка классическая...
  2. Скачать [L Buchette] Кулич с цукатами, миндалем и сахарной помадкой обновленный 2023 [Людмила Букина]

    ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА С УСКОРЕННЫМ ВАРИАНТОМ ЗАМЕСА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЗАКВАСКИ. ТАК ЖЕ КУЛИЧ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И БЕЗ ЗАКВАСКИ. Важно, чтобы кулич был красивым, ведь он главный на пасхальном праздничном столе. Но не менее важно, чтобы кулич был вкусным и долго не черствел. Поверьте, все ваши...
  3. Robot

    Скачать [PastryCampus] Пасхальная выпечка 2023 [Мария Селянина]

    [PastryCampus] Пасхальная выпечка - 2023 Большой онлайн курс На этом курсе Пасхальная выпечка мы подробно разберем с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns —...
  4. Скачать [diva.buket_cake] Цветы Пасхи [Мария Владимировская]

    Для всех любителей сладкой флористики и тех, кто еще не знаком с этим искусством - курс 🌺«Цветы Пасхи»🌺 Курс подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков. Благодаря ему вы освоите новое прибыльное и очень красивое дело. Этот курс рассчитан не на один праздник! В дальнейшем все навыки...
  5. Скачать [fun__bun] Пасхальный курс 2.0 [Юлия Нежурина]

    Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото: 🍃 Теоретическая часть Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом Варианты формовки Выбор и подготовка продуктов Таблицы сырьевой себестоимости Ссылки на пасхальный декор и инвентарь Оформление и...
  6. Хомяк_убийца

    Скачать Яйцо с цветами [куличик внутри]. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада Имитация скорлупы Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки Рецепт кулича и видео кулича Шоколадные веточки Сборка конструкции в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
  7. Хомяк_убийца

    Скачать Шоколадная подставка для яиц. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование и окрашивание шоколада Работа с формами Муссовый десерт «яйца» Кокосовый мусс Начинка
  8. Хомяк_убийца

    Скачать Фантазийный шоколад Пасха. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Двухслойный шоколад Как сделать объемную надпись Как сделать рамку внутри шоколада
  9. Скачать Кулич муссовый Яблоко - корица - карамель. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Мусс творожный Начинка карамель Начинка яблоко корица Карамельный кекс Сборка кулича Темперирование и окрашивание шоколада Создание пиона Веточки шоколадные
  10. Хомяк_убийца

    Скачать Творожная пасха Абрикос. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Рецепт и видео творожной пасхи (без марли и выдерживания в холодильнике, без желатина) Абрикосовая начинка
  11. Скачать Сборник Выпечка для души [Valeria.family]

    Содержание: 1. Бриоши с заварным кремом и шоколадными каплями 2. Булочки с шоколадным заварным кремом 3. Синнабоны 4. Сладкий хлеб с черносливом и грецким орехом 5. Булочки с маком 6. Булочки с ягодной начинкой 7. Косичка с творогом и яблоками 8. Пирог с маком и творогом 9. Бриоши с кремом 10...
  12. Arkadia

    Скачать Сдоба на хмелевых дрожжах. Тариф Продвинутый [Иван Локис]

    ХМЕЛЕВЫЕ ДРОЖЖИ - ваш гарантированный результат! Теперь выпекать ароматную, вкусную, пушистую и полезную сдобную выпечку стало еще проще и еще быстрее! У вас ГАРАНТИРОВАННО получится, даже если вы никогда не пекли сами хлеб, у вас есть трудности с выведением закваски или с выпечкой сдобных...
  13. Robot

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  14. Robot

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2021 [Мария Селянина]

    Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...
  15. Скачать Курс «Куличи и Панеттоне» [Павел Сизов]

    В программе: ✅-Панеттоне «Вишня-Фисташка» ✅-Панеттоне «Груша-Сгущенка-Грецкий орех» ✅-Шоколадный «Панеттоне» ✅-Бабушкин кулич с пряностями и королевским изюмом ✅-Кулич «Цитрусовый» с собственными цукатами Апельсина и Лимона ✅-Кулич с вишней и шоколадом Замесы теста можно делать как с помощью...
  16. Скачать Пасхальный кулич на дрожжах [Сергей Кириллов]

    Практическое занятие по приготовлению пасхальных куличей на дрожжах. В этом мастер-классе я показал всю последовательность приемов работы со сдобным тестом на дрожжах для приготовления пасхальных куличей. Это самое удобное тесто - оно довольно простое, необычайно пуховое и вкусное, разумеется...
  17. Robot

    Скачать Пончики, кулич, кекс [Максим Бабич]

    Научись профессионально печь по авторским рецептам с любого уровня подготовки Простые пошаговые видео Поддержка и постоянная обратная связь Научим с 0, даже если ты не знаешь, что такое тесто Шеф-пекарь школы Максим Бабич «Надо сказать, что сам то я любитель поесть булочки, и хлеб мне очень...
  18. Скачать Сдобное тесто за 1 минуту [patisseriemg]

    Куличи на дрожжах за 1 минуту Любите сдобную выпечку? Но не любите возиться с тестом? До пасхи остались считанные дни, а вам все никак не взяться за куличи? Тогда вам ко мне на курс : сдобное тесто за 1 минуту. Вам понадобятся только блендер и сильная мука (14% белка) и уже в эти выходные...
  19. Скачать [Cake by Angel] Светлая Пасха [Ангелина Коба]

    🔥 Рецепт Сливочного кулича. Очень лёгкий и недолгий в приготовлении, влажный, хранится до 7дней. Можно приготовить заранее. 🔥 Видео урок и рецепт " Шоколадные гнезда" 🔥 Рецепт и видео приготовления швейцарской меренги для декора куличей 🔥 Рецепт воздушной глазури 🔥 Рецепт заварной Пасхи...
  20. Скачать Кондитерский марафон № 3 [Евгения Периг]

    1. Кексы: Орехи/банан/карамель «Орлеан» Двухцветный «Тайгер» 2. Классические торты: Наполеон Мокко 3. Зефир в ассортименте по разным технологиям 4. Кэнди бар — мусовые пирожные с разнообразными структурами: Банан-карамель «Канни» Секретное пирожное «Лувр» 5. Тарты: Сладкая Тарта " Моне» Соленая...
Сверху